Cuvées Collectives

Etiquettes des 2 cuvéesVoici quelques années maintenant que plusieurs coopératives se sont réunies pour faire 2 cuvées collectives :

- HUILE D’OLIVE INTENSE ET CORSÉE Picholine vierge extra, regroupant les Coopératives de Villevieille (30) et de Beaucaire (30)

- HUILE D’OLIVE DOUCE ET FRUITÉE Lucques, Olivière vierge extra, regroupant les coopératives de Pignan (34), Clermont l'Hérault (34), Bize-Minervois (11) et Millas (66).

 

Aujourd'hui, nous sommes récompensés de ce travail, la cuvée collective HUILE D’OLIVE DOUCE ET FRUITÉE a remporté "Le Coup de Coeur des Femmes Journalistes 2014" qui s'est déroulé dans un cadre magnifique Montpeyroux (34), je vous invite à lire l'article ici.

Les cuvées collectives, seront disponibles en contenant de 50 cl à 15€ TTc.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter.

 

COIP

Coopérative Oléicole Intercommunale de Pignan

37, route de Murviel
34570 PIGNAN

Tél: 09-52-36-70-22


Horaires :  Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
de 9h00 à 12h30
et de 14h30 à 17h00

Courriel :coip@free.fr 

Conseil du mois

Après avoir récolté vos olives, pensez à bécher et à apporter à vos oliviers un bon amendement organique et le meilleur de tous : le fumier bien décomposé.  Travaillez  la couronne de l'arbre, sans vous approcher à plus de 1,20 m du tronc pour ne pas blesser vos racines et ouvrir la voie à la verticillose.  En retournant le sol, vous allez déterrer les pupes de mouches qui se sont enfoncées à 8 cm et les mettre à découvert : le froid les tuera.